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---残留快速检测试注意事项

1.本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，对于阳性样品建议送样品至实验室或法定检测机构做定量。

2.检测时间为3min的空白对照值△ao应***0.3；当温度低于20℃时应该采取加温措施，以提高数据的准确性；若△ao＜0.3，又---加温时，空白及样品的酶量可加倍。

3.试剂应现配现用，用前应摇匀。

4.移取试剂应避免交叉污染，吸出后的试剂不可再打回原瓶内。

5.离心管冲洗、晾干后可重复使用。

6.使用前请将酶试剂、显色剂、底物恢复至室温（20～25℃）。

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如何清洗果蔬残留---#

一是水洗浸泡法:先用水冲洗掉表面污物，然后清水浸泡10分钟，可使部分---溶出，浸泡后用流水冲洗2-3遍。

二是清洗后碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，先将表面污物冲洗干净，快速检测---试剂厂商，浸泡到碱水中(一般500m1水中加入碱面5g-10g)5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

三是去皮法:外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染---，所以削去外皮是一种较好的去除残留---的方法。

四是储存法:---随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质，所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，快速检测---试剂价格，减少---残留量。

五是加热法:------酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快。此法先用清水将表面污染物洗净，果蔬---快速检测试剂，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。

六是阳光晒:经日光照射晒干后的蔬菜，---残留较少。