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综观近几年发生过的水产品安全事件，引起养殖水产品安全问题的原因多数在于水产养殖投入品，主要水产养殖投入品为苗种、饲料(含饲料添加剂)、渔药和肥料等，嘉兴---检测剂，而苗种、饲料和渔药三大投入品与养殖水产品的安全关系为密切，尤其是渔药。------出现的养殖水产品安全问题大多是药残问题。我国水产品养殖过程中---使用、---等---的问题比较---，含有---已经成为影响我国水产品安全主要的因素。

由于水产品等---残留等事件频发，以及消费者食品安全意识的提高，对水产品的绿色、安全养殖和流通提出了更高的要求。当前，正在加快推动水产品安全体系的建设，随着---的落地，强---抽查、---和检打联动、保持对用药的高压态势将成为常态。

面对---残留带来的威胁，人士提供了几种解决办法，让人们在食用果蔬之前有意识地进行自我保护：

去皮法、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等，可用削皮刀削去含有残留---的外皮，只食用肉质部分。

碱水浸泡法，所以按500毫升清水中加入食用碱5-10克的比例配制碱水，再将初步冲洗后的蔬菜放入，浸泡5-10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果---

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